【懶人料理365變】起司麵包派 By蘭姆

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超簡單~!
懶懶的不想做飯或是小孩子吵著想吃下午茶時的最佳夥伴♥
吃起來像烤披薩一樣美味喔!

《懶人料理365變+懶人料理馬鈴薯365變》:
http://www.books.com.tw/products/0010699674

食材

吐司 2片
蕃茄 1/2顆
蘑菇 3~5朵
香菇 1朵
玉米粒 1/2小碗
披薩起司 1把
調味料
少許
蔬果調味料 少許
黑胡椒粉 少許
  • 1 蕃茄、蘑菇、香菇洗淨切片,吐司去邊以十字刀法切成四等份。
  • 2 將蕃茄、蘑菇、香菇和玉米粒分別鋪在吐司上,撒上所有調味料後,再鋪上少許披薩起司。
  • 3 將吐司塔排在烤盤上,送入烤箱烤至香脆金黃,就可以取出當宴客小點享用了。
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小撇步

變化ABC
A:吐司切條狀壓扁,不放蔬菜直接進烤箱烤至金黃酥脆,再沾莎莎醬、香椿醬、黑胡椒醬或沙茶醬享用。

B:吐司抹上奶油不放蔬菜,撒一層肉桂粉和冰糖粉,送入烤箱烤至金黃香脆,就是甜蜜的肉桂冰糖起司派!

C:整片吐司上先抹一層蕃茄醬和披薩起司,隨意鋪上四種蔬菜,若再加上素培根片、甜豆莢或黑橄欖更好,最後撒上調味料和披薩起司,送入烤箱烤至表面金黃,就變成吐司披薩囉!

2013/04/23 發表 1.6 萬 瀏覽

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請問可以提供烘烤的溫度和時間做參考嗎?謝謝!

3 年前