【懶人料理365變】起司麵包派 By蘭姆
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超簡單～！
懶懶的不想做飯或是小孩子吵著想吃下午茶時的最佳夥伴♥
吃起來像烤披薩一樣美味喔！
《懶人料理365變＋懶人料理馬鈴薯365變》：
http://www.books.com.tw/products/0010699674
食材
吐司
2片
蕃茄
1/2顆
蘑菇
3~5朵
香菇
1朵
玉米粒
1/2小碗
披薩起司
1把
調味料
鹽
少許
蔬果調味料
少許
黑胡椒粉
少許
-
1蕃茄、蘑菇、香菇洗淨切片，吐司去邊以十字刀法切成四等份。 -
2將蕃茄、蘑菇、香菇和玉米粒分別鋪在吐司上，撒上所有調味料後，再鋪上少許披薩起司。
-
3將吐司塔排在烤盤上，送入烤箱烤至香脆金黃，就可以取出當宴客小點享用了。
小撇步
變化ABC
A：吐司切條狀壓扁，不放蔬菜直接進烤箱烤至金黃酥脆，再沾莎莎醬、香椿醬、黑胡椒醬或沙茶醬享用。
B：吐司抹上奶油不放蔬菜，撒一層肉桂粉和冰糖粉，送入烤箱烤至金黃香脆，就是甜蜜的肉桂冰糖起司派！
C：整片吐司上先抹一層蕃茄醬和披薩起司，隨意鋪上四種蔬菜，若再加上素培根片、甜豆莢或黑橄欖更好，最後撒上調味料和披薩起司，送入烤箱烤至表面金黃，就變成吐司披薩囉！