Yuling Liu 5 食譜 16 粉絲 追蹤 番茄牛肉湯 #番茄牛肉湯 #湯品料理 #牛肉湯 #番茄湯 #家常料理 39 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 牛番茄(切丁) 2顆 金針菇 1包 牛肉片(牛五花) 1盒 蝦 5隻 洋蔥 4/1顆 蒜頭 2瓣 胡椒粉 少許 香菇素蠔油 1湯匙 蔥花 少許 步驟 蒜頭.洋蔥.爆香加牛番茄.蝦頭炒出香氣加兩碗水,煮滾後,蝦頭撈出。 依序加入蝦子(可切成小塊) 捲好的金針菇煮軟煮熟,加入一點胡椒粉及香菇素蠔油提味。 盛起加少許蔥花點綴即可 小撇步 1.牛番茄可以先燙過去皮比較不影響口感。 2.一片牛肉片,一小把金針菇捲起來備用。 9,981 瀏覽 2023/11/02 發表