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素食先生vegan220206
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半電鍋料理-🍲咖哩麵🍲

半電鍋料理-🍲咖哩麵🍲

描述

這次的咖哩麵,原本想使用咖哩塊,但想到用咖哩粉試試看,使用咖哩粉來說內含物比較單純,雖然湯頭上不像用咖哩塊那樣的濃郁,但享用上有不錯的薑黃氣味,有著更天然的享受,這不是很美好嗎?❤️

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

更多資訊可以看這邊:
https://www.facebook.com/vegan220206/

3 說讚

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨,與豆腸切成喜愛的大小後,完成備料。

    蔬菜洗淨,與豆腸切成喜愛的大小後,完成備料。

  • 用咖哩粉~~

    用咖哩粉~~

  • 湯鍋加入鴻禧菇.杏鮑菇.紅蘿蔔及豆腸,並加入約1/3鍋的水,放進電鍋中加熱至沸騰。

    湯鍋加入鴻禧菇.杏鮑菇.紅蘿蔔及豆腸,並加入約1/3鍋的水,放進電鍋中加熱至沸騰。

  • 電鍋的電源跳起後,盛一碗熱水,放入適量的咖哩粉,並攪和均勻,與高麗菜一起下鍋,使咖哩醬汁與蔬菜.豆腸做結合,電鍋外鍋加入約1/4杯的水持續加熱。

    電鍋的電源跳起後,盛一碗熱水,放入適量的咖哩粉,並攪和均勻,與高麗菜一起下鍋,使咖哩醬汁與蔬菜.豆腸做結合,電鍋外鍋加入約1/4杯的水持續加熱。

  • 等候時煮沸一鍋水,麵條下鍋煮熟後放置空盤中。

    等候時煮沸一鍋水,麵條下鍋煮熟後放置空盤中。

  • 電鍋開關跳起後,將咖哩端上桌,將全部的麵條倒入湯鍋中,再用小碗盛,慢慢享用❤️。

    電鍋開關跳起後,將咖哩端上桌,將全部的麵條倒入湯鍋中,再用小碗盛,慢慢享用❤️。

  • 開動~~

    開動~~

小撇步

咖哩粉用量要剛剛好唷,耐心烹調~

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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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