焗山葵馬鈴薯

描述
一定要來試一下歐美正風行的哇沙米馬鈴薯泥!
為讓哇沙米與馬鈴薯的味道更融合,我選用了【S&B山葵膏】,先和牛奶混拌勻後,再與馬鈴薯一起燉煮。由於我喜歡吃有點顆粒感的馬鈴薯泥,所以並沒把她完全搗成泥狀,最後還撒了麵包粉增加口感。
一煮好,立刻嘗了一口,秒懂她為何如此受歡迎,哇沙米讓平凡的馬鈴薯多了一分討喜的嗆辣性格。也證實,【S&B山葵膏】真的是大家的好朋友呀~
- 已參加:熱浪來襲 搶救食慾大作戰
份量
時間
步驟
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2. 牛奶、鮮奶油、鹽巴、【S&B山葵膏】混合均勻。 【S&B 山葵膏】 S&B 將西洋山葵的辛辣和山葵多種層次的風味完美結合製成山葵醬,可以享受到自然而清爽的香氣。專利軟管盛裝,直到最後都能輕鬆擠壓使用! 適合用途:各類中西日式料理、肉類魚類醃漬調味等。
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打開鍋蓋,一面以鍋鏟弄鬆馬鈴薯,一面攪拌讓馬鈴薯與牛奶混勻,變得更濃稠。可以嚐嚐,如果覺得味道不夠,可以再適時加入【S&B山葵膏】或鹽巴。
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再將馬鈴薯泥放入烤皿。烤箱200度預熱。
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均勻撒上麵包粉,放入烤箱,烤約10分鐘。
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待麵包粉呈現金黃,即完成。
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上桌。
小撇步
【S&B 山葵膏】
美味不沾手、備料超省時!
S&B 將西洋山葵的辛辣和山葵多種層次的風味完美結合製成山葵醬,可以享受到自然而清爽的香氣。專利軟管盛裝,直到最後都能輕鬆擠壓使用!
適合用途:各類中西日式料理、肉類魚類醃漬調味等。S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/