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便當-豆芽豬肉

便當-豆芽豬肉

描述

使用得意的一天日本玄米油，來自日本大廠，原料符合日本JAS檢驗標準，讓煮婦用油更安心！
炒個豆芽豬肉，再燙個花椰紅蘿蔔，有肉有菜，均衡飲食。

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

醃料（豆芽豬肉）

步驟

  • 火鍋肉片加些醬油、沙茶、太白粉，搖晃均勻，冷藏醃15分

    火鍋肉片加些醬油、沙茶、太白粉，搖晃均勻，冷藏醃15分

  • （使用得意的一天日本玄米油） 倒入玄米油1湯匙，熱鍋，倒入火鍋肉片，鋪平，兩面煎熟，取出備用

    （使用得意的一天日本玄米油） 倒入玄米油1湯匙，熱鍋，倒入火鍋肉片，鋪平，兩面煎熟，取出備用

  • 原鍋，倒入豆芽菜，拌炒，加些水（75~150cc)，蓋鍋燜會，再拌炒至熟

    原鍋，倒入豆芽菜，拌炒，加些水（75~150cc)，蓋鍋燜會，再拌炒至熟

  • 把火鍋肉片倒入，拌炒勻即可

    把火鍋肉片倒入，拌炒勻即可

  • （使用得意的一天日本玄米油） 綠花椰菜泡水，加些麵粉，浸泡會，再洗淨，撕去外層粗纖維 紅蘿蔔洗淨削皮，使用模具壓出形狀

    （使用得意的一天日本玄米油） 綠花椰菜泡水，加些麵粉，浸泡會，再洗淨，撕去外層粗纖維 紅蘿蔔洗淨削皮，使用模具壓出形狀

  • 煮鍋滾水，倒入一湯匙玄米油，一茶匙鹽巴，先倒入紅蘿蔔，煮個2分，再倒入綠花椰菜，續煮2分，熟了撈起瀝乾

    煮鍋滾水，倒入一湯匙玄米油，一茶匙鹽巴，先倒入紅蘿蔔，煮個2分，再倒入綠花椰菜，續煮2分，熟了撈起瀝乾

  • 可愛的星星造型，成功吸引小孩目光，吃了好多個紅蘿蔔！

    可愛的星星造型，成功吸引小孩目光，吃了好多個紅蘿蔔！

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