Ivy Lin 1 食譜 2 粉絲 追蹤 電鍋料理:皮蛋蒸肉 描述 皮蛋可做什麼料理呢!!!!! 最近迷上這種上QQ地小傢伙(皮蛋). 簡單方便無油煙的料理又下飯後!! 668 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋皮蛋 3個 豬絞肉 350g 鹹蛋 1個 蔥 6根 醃料 醬油 2.5T 鹽 1T 白胡椒 少許 黑胡椒粒 少許 米酒 少許 太白粉 少許 水 少許 步驟 把醃料拌到豬絞肉裡拌一拌勻,摔打一下, 放置一旁靜置 雞蛋皮蛋,鹹蛋切丁,蔥切花, 拌到#1 , 拌勻 放入電鍋, 記得外鍋要加水喔!! 約半碗水 小撇步 記得絞肉要,摔打一下入味和肉有彈性!! 1.9 萬 瀏覽 2013/04/22 發表