糯米椒炒蝦丸

描述
沒想到糯米椒與S&B柚子青辣椒醬的搭配,居然這麼好吃又對味啊,甜而不辣營養還多多呢,有料的蝦丸有蛋白質及糯米椒的纖維素,這道美味又健康的料理,顛覆以往用肉類來拌炒,直接吃當下酒菜,或
搭配白飯吃,真是絕了一口接一口又光盤了呀😋
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步驟
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備齊食材~ 糯米椒洗淨斜切切段,蝦丸洗淨切半備用。
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熱油鍋下糯米椒段炒香,再放入蝦丸炒至微黃 。
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最後加入冷開水,水煮三分鐘略收汁即可。
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只需少量調味,呈現出微甜微辣的甜辣口感,糯米椒拌炒蝦丸相當下飯呢,看似會辣實際不辣,連小朋友吃也很適合尤其是蝦丸。
小撇步
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