良丞橘時 30 食譜 76 粉絲 追蹤 菇菇雞炊飯 描述 簡單好上手,一鍋式料理,豐富香菇味道,和雞肉,營養滿分。 #菇菇雞炊飯 #炊飯 #雞肉料理 #菇類料理 #米飯料理 #電鍋食譜 #家常料理 #一鍋式料理 65 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白米 3杯 水 3杯 雞腿肉 300克 紅蘿蔔 100克 香菇 10朵 鴻禧菇 300克 醬油 25毫升 鹽巴 5克 步驟 起油鍋,將雞腿肉下鍋煎熟後起鍋。 接著鍋中放入紅蘿蔔(切絲)、香菇(切片)、鴻禧菇等下鍋拌炒,加入適量鹽巴後起鍋。 白米洗淨後放入電鍋。 在電鍋內放入剛備好的雞腿肉、和紅蘿蔔等蔬菜,加入醬油以及鹽巴5克,和醬油25毫升,加入三杯水,按下電鍋煮飯按鍵即可。 小撇步 飯炊好後,可以備好青蔥和毛豆(熟的),拌入電鍋,再燜10分鐘,味道會更香,色澤也豐富。 1.3 萬 瀏覽 2023/07/28 發表