四川風味涼拌鴨賞

Name: 四川風味涼拌鴨賞 by 貓兒食堂
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: [主要食材] 鴨賞（切絲） 180g; [主要食材] 蒜苗（切絲） 1支; [調味料] S&B 辣油（四川風） 1大匙; [主要食材] 辣椒（切絲） 1根; [調味料] S&B 生蒜泥醬 2茶匙; [主要食材] 胡蘿蔔（切絲） 30g; [調味料] 香油 1茶匙; [調味料] 白醋 2大匙; [調味料] 砂糖 1大匙; [調味料] 米酒 1茶匙

描述

夏日食慾不振，品嚐代表道地台式風味的涼拌鴨賞最對味，將所有食材切成細絲，加入S&B 生蒜泥醬，軟管設計美味不沾手，不但備料超省時，還有去腥的功效。再淋上「S&B 辣油（四川風）」與食材一起抓醃均勻，讓正宗巴蜀川味收束料理整體風味，獨家出口設計，提味增色便利不沾手，涼拌菜餚毋須開火，美味關鍵則在醬料的品質與風味，最後只要將食材切切拌拌就完成啦！釋放夏天廚房水深火熱的悶熱煩躁，美味料理就是這麼簡單！