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Emma
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柚香和風水果海鮮沙拉

柚香和風水果海鮮沙拉

描述

炎炎夏天超適合吃沙拉,加了滿滿各式水果和海鮮的沙拉,再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」,清爽開胃,而且低卡健康沒負擔,料理省時又開胃~

37 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 透抽切片切剞花刀、鮮蝦去蝦殼去腸泥汆燙後,浸泡冰飲用水讓海鮮肉質更Q彈,再瀝乾水份,備用。

    透抽切片切剞花刀、鮮蝦去蝦殼去腸泥汆燙後,浸泡冰飲用水讓海鮮肉質更Q彈,再瀝乾水份,備用。

  • 白火龍果肉切塊、小黃瓜清洗乾淨切塊、酪梨切塊、芒果切塊、綜合生菜葉清洗乾淨脫水掰成小片。

    火龍果肉切塊、小黃瓜清洗乾淨切塊、酪梨切塊、芒果切塊、綜合生菜葉清洗乾淨脫水掰成小片。

  • 將切好的綜合水果、生菜葉、鮮蝦、透抽,全部一起放入大碗中。

    將切好的綜合水果、生菜葉、鮮蝦、透抽,全部一起放入大碗中。

  • 再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」3大匙,將所有食材翻拌均勻,放回冰箱冷藏30分鐘。

    再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」3大匙,將所有食材翻拌均勻,放回冰箱冷藏30分鐘。

  • 冰涼清爽開胃.而且低卡健康沒負擔的涼拌柚香水果海鮮,美味無比~

    冰涼清爽開胃.而且低卡健康沒負擔的涼拌柚香水果海鮮,美味無比~

小撇步

「野菜廚房 - 柚香和風醬」1大匙=15克

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