免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）
描述
取自網路的食譜，
因為輕鬆上手一次就成功，
趕緊分享記錄一下……
吃起來口感像Pizza？！
這也是一道懶人料理哦
時間
180
分鐘
食材
步驟
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先備料，先將酵母粉和糖放入溫水中，充分攪拌。（放十分鐘）
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將麵粉及鹽巴充分混合後倒入酵母水，充分拌勻，直到無粉末為止
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拿出一個乾淨有深度的容器，取橄欖油（1）倒入充分抹勻，確定容器裡面每個地方都有抹上。將麵團放入，蓋上保鮮膜放入冰箱等待其發酵，約一個晚上，隔天早上即可取出。
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從冰箱取出後，拿出長烤盤，接著取橄欖油也塗抹在烤盤內側全部均勻，將發酵的麵團放入，並平均鋪在烤盤內，再置於室溫中放一小時。
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最後在麵糰上戳洞並抹上橄攬油（2）加入番茄、起司片⋯⋯等配料。
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放入氣炸烤箱，設定220度25分，出爐後放涼即可脫模取出。
小撇步
1.原食譜出處https://yukigo.tw/blog/post/48267092-no-knead-focaccia
2.最後戳洞抹上的橄欖油不宜過量。
