麗娟烘焙屋~~高麗菜飯
高麗菜飯，作法簡易食材便宜小孩又愛，
其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，是個營養價值c/p值很高的蔬菜，多吃點當季盛產新鮮的蔬菜，品質好又美味。
食材
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![高麗菜切成喜愛的大小，乾香菇泡軟切絲，紅蔥頭切成末，蝦米洗淨。豬肉絲加入[醃料]混合均勻放置20分入味。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1高麗菜切成喜愛的大小，乾香菇泡軟切絲，紅蔥頭切成末，蝦米洗淨。豬肉絲加入醃料混合均勻放置20分入味。 -
2鍋中倒入油放入紅蔥頭、蝦米、香菇炒香。
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3再加入豬肉絲翻炒至變色，倒入高麗菜翻炒加入調味料、米及水混合均勻至沸騰。
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4蓋上鍋蓋，用小火燉煮約15分鐘就熄火。火關掉鍋蓋不要開，再燜20分鐘底部帶著香脆的鍋巴即可。
![高麗菜切成喜愛的大小，乾香菇泡軟切絲，紅蔥頭切成末，蝦米洗淨。豬肉絲加入[醃料]混合均勻放置20分入味。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=VQ63IBH-guN6duRxn_iiOKRmHRDD7FxJIK3mNL1oxCk&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F165581%2Fcef80cf9b2574578.jpg&width=800)
![再加入豬肉絲翻炒至變色，倒入高麗菜翻炒加入[調味料]、米及水混合均勻至沸騰。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=UNwTSepf3p22SG4y1WO_Vflg0VITDqs_SjTjmCw8Xh0&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F165583%2Fb27d5c3e1ae3003a.jpg&width=800)
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