Wan Ching 21 食譜 79 粉絲 追蹤 握便當-素海苔鰻魚 描述 來自於Mavis 烹飪教室 #海苔鰻魚 #日式料理 #烤鰻魚 #海苔包裹 #家常料理 #簡易料理 #烤盤料理 #鰻魚飯 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯🥔 220克 地瓜粉 10克 豆腐 120克 海苔 2片 醬汁 醬油 1匙 豆瓣 2匙 糖 1小匙 步驟 切片或切塊-蒸軟 蒸軟後-倒入果汁機-加20cc左右的水 攪拌均勻 切片-搗碎 豆腐-馬鈴薯🥔-地瓜粉-攪拌均勻 一片海苔分為兩張 鋪平-因比例的量-大約一公分厚 使用筷子放置中間壓一條線 使用叉子左右2側壓痕跡 煎至金黃色 倒入2匙(5ml)豆瓣、1匙(5ml)醬油、1匙(2.5ml)糖 素鰻魚-完成✅ 喜歡的料鋪在海苔上(海苔要剪2/1) 才能折起來變握便當 飯🍚、素鰻魚、小黃瓜、生菜、雞蛋 灑一些喜愛的調味粉(辣椒粉、胡椒鹽) 😋美味握便當 2,592 瀏覽 2023/07/21 發表