百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Agnes.rabbit
6 食譜 6 粉絲

用不完的烤肉醬漢堡排三明治 (Picnic ft. Brunch)

用不完的烤肉醬漢堡排三明治 (Picnic ft. Brunch)

描述

每次翻冰箱都會困擾中秋節用剩的烤肉醬該怎麼使用嗎? 烤肉醬漢堡排搭配新鮮蔬菜和起司,假日野餐或早午餐都好適合~

食材

漢堡排

步驟

  • 漢堡排 大碗中打蛋,加入豬絞肉和牛絞肉,以鹽、黑胡椒、巴西里稍微調味 (鹽可加可不加,之後還會加入烤肉醬)。

  • 漢堡排 取兩片吐司去邊撕碎加入大碗 (最好先泡過牛奶)。

  • 漢堡排 洋蔥切丁炒至透明加入大碗。

  • 漢堡排 大碗中加入烤肉醬持續混合至黏稠,分成適量大小。每面煎4-5鐘(烤肉醬易使肉排焦黑,需小心,或者也可用烤箱),肉熟後每面刷烤肉醬上色,續煎約1分鐘起鍋。

  • 另外取兩片吐司,以橄欖油煎至金黃。

  • 依序組合:吐司→美生菜→切片番茄→漢堡排→起司→泡過水的切片洋蔥→吐司。

小撇步

煎肉排小火煎,以免烤肉醬使肉排焦黑,或以烤箱烤熟也可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Agnes.rabbit 6 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 小黃瓜 豆腐 瓜仔肉 打拋豬 雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 糖醋排骨 南瓜 滷肉 香菇雞湯 玉米濃湯 地瓜 娃娃菜 茄子 番茄炒蛋 炒飯 馬鈴薯 四季豆 鮭魚 三杯雞 高麗菜 雞胸肉 家常菜 湯麵 義大利麵 櫛瓜 涼拌小黃瓜 排骨 早餐 酸辣湯 杏鮑菇 白菜滷 番茄 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 麻婆豆腐 炒麵 雞肉 蒸蛋 餅乾 高麗菜飯 竹筍 花椰菜 馬鈴薯燉肉