低碳食譜|低卡夾心果醬優格蛋糕|生酮蛋糕
描述
四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣，因為無油無麵粉，和一般蛋糕相比濕潤度較低，可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度，這裡示範使用的是抹茶口味的蛋糕，吃起來的茶香混合優格奶香和水蜜桃香氣，香甜並帶著韻味
4吋抹茶蛋糕
https://reurl.cc/nD4X3n
水蜜桃天然果醬
https://reurl.cc/YeRQEX
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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1個
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1包
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50g
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1~2片
步驟
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四吋抹茶蛋糕和水蜜桃果醬先放置冷藏退冰一天
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把抹茶蛋糕從中間剖成一半
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在其中一半的蛋糕上，淋上約一半的水蜜桃果醬
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接著在加了果醬的蛋糕上，再加上大概一半的無糖優格， 並用另外一片未加餡料的蛋糕蓋起來
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蛋糕組合起來後，在蛋糕頂端加上剩下的無糖優格，並且淋上剩餘的水蜜桃果醬
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旁邊可以再擺上薄荷葉裝飾
小撇步
四吋蛋糕以及無糖果醬的口味都可以按照個人喜好做變換唷
