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低碳食譜|低卡夾心果醬優格蛋糕|生酮蛋糕

低碳食譜|低卡夾心果醬優格蛋糕|生酮蛋糕

描述

四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣,因為無油無麵粉,和一般蛋糕相比濕潤度較低,可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度,這裡示範使用的是抹茶口味的蛋糕,吃起來的茶香混合優格奶香和水蜜桃香氣,香甜並帶著韻味

4吋抹茶蛋糕
https://reurl.cc/nD4X3n
水蜜桃天然果醬
https://reurl.cc/YeRQEX

8 說讚 7 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 四吋抹茶蛋糕和水蜜桃果醬先放置冷藏退冰一天

    四吋抹茶蛋糕和水蜜桃果醬先放置冷藏退冰一天

  • 把抹茶蛋糕從中間剖成一半

    把抹茶蛋糕從中間剖成一半

  • 在其中一半的蛋糕上,淋上約一半的水蜜桃果醬

    在其中一半的蛋糕上,淋上約一半的水蜜桃果醬

  • 接著在加了果醬的蛋糕上,再加上大概一半的無糖優格,
並用另外一片未加餡料的蛋糕蓋起來

    接著在加了果醬的蛋糕上,再加上大概一半的無糖優格, 並用另外一片未加餡料的蛋糕蓋起來

  • 蛋糕組合起來後,在蛋糕頂端加上剩下的無糖優格,並且淋上剩餘的水蜜桃果醬

    蛋糕組合起來後,在蛋糕頂端加上剩下的無糖優格,並且淋上剩餘的水蜜桃果醬

  • 旁邊可以再擺上薄荷葉裝飾

    旁邊可以再擺上薄荷葉裝飾

小撇步

四吋蛋糕以及無糖果醬的口味都可以按照個人喜好做變換唷

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留言

共 7 則
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  • Jill
    Jill

    酸甜果醬夾層驚喜感滿分,低碳也能吃蛋糕!

  • 芊

    蛋糕加優格有奶蓋感覺很美味!

  • Kitty
    Kitty

    四吋蛋糕加上優格口感又更升級 有類似鮮奶油蛋糕的感覺 但不甜膩也不會油膩

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