百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,448 粉絲

塔香蚵仔酥

描述

每次上桌就立刻被掃盤的熱炒店必點料理,裹上麵包粉的肥美蚵仔氣炸後外皮酥脆內軟嫩多汁,每口都是塔香、蒜味交織著蚵仔的鮮甜滋味,是道下飯又下酒的料理!

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蚵仔加入少許麵粉,用水洗去雜質。

    蚵仔加入少許麵粉,用水洗去雜質。

  • 洗好的蚵仔裹上麵包粉後噴上金黃蔥油放入氣炸鍋內,180度氣炸6分鐘後,趁熱撒上蒜香九層塔,再翻面200度氣炸3分鐘搶酥。

    洗好的蚵仔裹上麵包粉後噴上金黃油放入氣炸鍋內,180度氣炸6分鐘後,趁熱撒上九層塔,再翻面200度氣炸3分鐘搶酥。

  • 起鍋後即可食用。

    起鍋後即可食用。

3,778 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,448 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞湯 金針菇 四季豆 糖醋排骨 鮭魚 茄子 高麗菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 早餐 三杯雞 打拋豬 麻婆豆腐 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 白菜滷 櫛瓜 粽子 炒飯 番茄炒蛋 番茄 糖葫蘆 餅乾 玉米濃湯 蒸蛋 香菇雞湯 湯麵 菠菜 台式泡菜 排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 杏鮑菇 瓜仔肉 南瓜 雞肉 花椰菜 低脂高蛋白 炒麵 竹筍 地瓜 義大利麵 酸辣湯 雞胸肉 豆腐