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海鮮炒烏龍

海鮮炒烏龍

描述

QQ的烏龍麵,配上口感豐富的配料,味道鮮美又營養~懶得煮好幾道菜的時候,這鍋就解決了~

90 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先爆香洋蔥絲

    先爆香洋蔥

  • 爆香後加入蝦子煎香,火不要太小,蝦子表面微焦且半熟就可先夾起備用

    爆香後加入蝦子煎香,火不要太小,蝦子表面微焦且半熟就可先夾起備用

  • 鍋裡加入一點水煮滾

    鍋裡加入一點水煮滾

  • 滾了就加入烏龍麵和蛤蜊,我習慣把先開口的蛤蜊先夾起來才不會太老~
如果剩一兩顆蛤蜊都不開口就不用管他,放在鍋裡繼續下一動,不然烏龍麵煮太久就不Q彈了~

    滾了就加入烏龍麵和蛤蜊,我習慣把先開口的蛤蜊先夾起來才不會太老~ 如果剩一兩顆蛤蜊都不開口就不用管他,放在鍋裡繼續下一動,不然烏龍麵煮太久就不Q彈了~

  • 加入喜歡的蔬菜和肉片拌炒,加鹽調味

    加入喜歡的蔬菜和肉片拌炒,加鹽調味

  • 蔬菜有點軟化後,把剛剛的蛤蜊跟半熟蝦子倒進來翻炒至熟就完成囉~

    蔬菜有點軟化後,把剛剛的蛤蜊跟半熟蝦子倒進來翻炒至熟就完成囉~

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🍓朱小ㄐ愛料理 116 食譜 642 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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