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小苓的美食料理
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港式甜品 | 楊枝甘露

港式甜品 | 楊枝甘露

描述

港式飲品

18 說讚

食材

步驟

  • 準備2顆大芒果,預留700g芒果打成果汁,其於芒果切丁備用.

    準備2顆大芒果,預留700g芒果打成果汁,其於芒果切丁備用.

  • 取出甜柚的果肉備用.

    取出甜柚的果肉備用.

  • 將西谷米倒入滾水中(水量要蓋過西谷米),煮到半透明狀(約15分鐘),過程需攪動必免黏鍋底,關火悶熟西谷米至全透明狀(西谷米是悶熟不是煮熟的唷).

    將西谷米倒入滾水中(水量要蓋過西谷米),煮到半透明狀(約15分鐘),過程需攪動必免黏鍋底,關火悶熟西谷米至全透明狀(西谷米是悶熟不是煮熟的唷).

  • 把悶熟的西谷米倒入冷開水降溫.

    把悶熟的西谷米倒入冷開水降溫.

  • 加入水熬煮冰糖至溶化 .

    加入水熬煮冰糖至溶化 .

  • 果汁機放入芒果、椰奶、牛奶、冰塊、熬煮的糖水打成果汁.

    果汁機放入芒果、椰奶、牛奶、冰塊、熬煮的糖水打成果汁.

  • 準備胖胖瓶,瓶中放入適量的西谷米、芒果丁、甜柚、牛奶.

    準備胖胖瓶,瓶中放入適量的西谷米、芒果丁、甜柚、牛奶.

  • 加入打好的芒果汁至滿瓶,超好喝的港式飲品楊枝甘露就完成了~

    加入打好的芒果汁至滿瓶,超好喝的港式飲品楊枝甘露就完成了~

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小苓的美食料理 7 食譜 11 粉絲

嗨😀我是小苓 💁是個熱愛料理美食(烹飪 .烘焙)的人,喜歡用影片來記錄料理過程,分享料理後成品喜悅🥰 同時也會不定時,跟大家分享(好吃 . 好玩),景點旅行的地方🏖️

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