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素食先生vegan220206
134 食譜 258 粉絲

黃金豆包炒黃櫛瓜😍

描述

到傳統市場看到黃色的櫛瓜,與豆包一起料理,有著金黃色菜餚的視覺享受,每一口健康又好吃,更重要的是不需要任何動物有所犧牲🥰。

📝拍照後用EPIK app後製

更多資訊可以看這邊:
https://www.facebook.com/vegan220206/

3 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
調味料

步驟

  • 1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成自己喜愛的大小,完成備料。

    1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成自己喜愛的大小,完成備料。

  • 油倒入鍋中完成熱鍋,將豆包下鍋,煎至呈現約金黃色。

    油倒入鍋中完成熱鍋,將豆包下鍋,煎至呈現約金黃色。

  • 將蕃茄.紅蘿蔔及黃色櫛瓜下鍋並加入約1/4杯的水,及適量的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘後可放置餐盤中。

    將蕃茄.紅蘿蔔及黃色櫛瓜下鍋並加入約1/4杯的水,及適量的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘後可放置餐盤中。

  • 應用鍋內的香氣,將黑木耳.長豆.杏鮑菇下鍋並加入約3分之一杯的水,加入少量的鹽燜煮約3-3.5分鐘後可放置餐盤中。

    應用鍋內的香氣,將黑木耳.長豆.杏鮑菇下鍋並加入約3分之一杯的水,加入少量的鹽燜煮約3-3.5分鐘後可放置餐盤中。

  • 盛飯後即可享用美味素食佳餚囉🥰。

    盛飯後即可享用美味素食佳餚囉🥰。

小撇步

豆包可以慢火煎至呈現金黃色。

3,337 瀏覽
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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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