Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 小肉圓 描述 皮超Q的肉圓~ 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 內餡 豬絞肉 300克 香油 小匙 油蔥酥 2大匙 醬油膏 2大匙 米酒 少許 鹽 1小匙 蒜頭末 5瓣 外皮 太白粉 0.5米杯 樹薯粉 1.5米杯 滾水 1米杯 油 少許 步驟 將內餡拌勻備用。 將外皮粉加入滾水拌勻,用湯勺當肉圓的基底。 湯勺底部塗上外皮粉漿,依序放入適量的內餡料。 再覆蓋外皮粉漿,用湯匙挖下,放入蒸籠盤裡。 稍微有點空隙,電鍋外鍋1米杯水,跳起悶5分鐘即完成。 完成✅。 加入喜歡的醬料。 3,154 瀏覽 2023/06/26 發表