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瑞克
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低醣抹茶提拉米蘇

低醣抹茶提拉米蘇

描述

總是嘴饞想要吃甜食,但又不希望負擔太大。低醣抹茶提拉米蘇是富含高蛋白、低醣質的甜點,濃郁的抹茶味帶給人清新口感,並搭配杏仁粉手指餅乾的香脆口感,使口感更豐富。天然的甜味劑取代白糖更是減低許多負擔。

19 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

奶油餡

步驟

  • 首先製作手指餅乾。將杏仁粉、羅漢果糖以及泡打粉混合均勻

    首先製作手指餅乾。將杏仁粉、羅漢果糖以及泡打粉混合均勻

  • 另外將雞蛋、融化的無鹽奶油還有檸檬汁攪拌均勻

    另外將雞蛋、融化的無鹽奶油還有檸檬汁攪拌均勻

  • 將攪拌好的濕料倒入乾料中攪拌均勻

    將攪拌好的濕料倒入乾料中攪拌均勻

  • 攪拌至看不見乾粉

    攪拌至看不見乾粉

  • 攪拌好後放入擠花袋並擠出長條狀橫置於烤盤上

    攪拌好後放入擠花袋並擠出長條狀橫置於烤盤上

  • 烤箱預熱至170度攝氏或是350度華氏,放入烤箱烤20分鐘

  • 等待途中將奶油乳酪、優格及牛奶用打蛋器攪拌均勻

    等待途中將奶油乳酪、優格及牛奶用打蛋器攪拌均勻

  • 將烤好的手指餅乾置入抹茶中兩面浸泡

    將烤好的手指餅乾置入抹茶中兩面浸泡

  • 依序疊上浸泡好的手指餅乾及奶油餡後撒上抹茶粉就大功告成

    依序疊上浸泡好的手指餅乾及奶油餡後撒上抹茶粉就大功告成

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瑞克 6 食譜 16 粉絲

希望能在此分享低醣或是較為低負擔的甜點😌

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