水果冰粽 / 水晶粽
描述
你知道嗎？ #一顆南部粽熱量要500大卡左右，相當於 #慢跑要跑1小時 才消耗得掉呀！北部粽是用炒的，熱量更高要600大卡左右，慢跑要跑1小時多~~ 怕了吧~~ 這麼熱的天氣就是要來顆冰涼的 #水果冰粽！要瘦身吃這個粽就對了啦~~ 這食譜約做22-25顆
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份量
10
人份
時間
15
分鐘
食材
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2顆
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1顆
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4顆
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10g
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適量
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適量
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20g
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1包
步驟
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水1500cc，先倒入寒天洋菜粉攪勻，再將水煮沸3分鐘。加入 細砂糖+蜂蜜 嚐一下味道，喜歡甜一點就多加一點，不愛就加少一點，再加入 乾燥的水粉圓 再煮沸3分鐘，熄火，放涼至微溫或常溫(可以隔水泡著較快涼)
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平口袋先放一些切好的水果塊進去
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再用湯匙倒入放涼後的洋菜粉圓湯，拿不鏽鋼晾衣夾夾好，呈現粽子的樣子夾好
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用不鏽鋼的夾較緊，塑膠夾不夠力易滑掉！
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就像這樣用不鏽鋼晾衣夾夾好，都做好，大約等半小時就結凍了
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取下來用封口機封口
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冷藏一晚即可
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也可用棉繩綁好，更有粽子的fu了
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送人也漂亮！
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冰涼吃最讚了~~
小撇步
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