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貝拉嚕那
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日式醋拌章魚 - 夏日開胃菜

日式醋拌章魚 - 夏日開胃菜

描述

夏日天氣好悶熱,除了調冰涼好喝氣泡飲、製作冰淇淋 外,我也會準備一些開胃菜,促進吃正餐的食慾,才不會亂吃零食解饞,這道日本家常『醋拌章魚』做法簡單又好吃,趁炎熱的夏季,就為餐桌增添一道美味的開胃菜吧!!
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32 說讚

食材

醃漬醬汁

步驟

  • 醃漬食材醬汁攪拌均勻備用。

    醃漬食材醬汁攪拌均勻備用。

  • 熱水沖泡海帶芽,讓海帶芽泡開,水分瀝乾。

    熱水沖泡海帶芽,讓海帶芽泡開,水分瀝乾。

  • 小黃瓜切圓薄片,撒上鹽巴浸漬10分鐘至出水,再將出水小黃瓜水分擠乾備用。

    小黃瓜切圓薄片,撒上鹽巴浸漬10分鐘至出水,再將出水小黃瓜水分擠乾備用。

  • 熟章魚切小塊。

    熟章魚切小塊。

  • 放入海帶芽、小黃瓜片,最後淋上醬汁,攪拌均勻,醃漬入味即可享用。

    放入海帶芽、小黃瓜片,最後淋上醬汁,攪拌均勻,醃漬入味即可享用。

  • 醬汁比例可依照自己喜好調整。

    醬汁比例可依照自己喜好調整。

小撇步

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貝拉嚕那 178 食譜 2,371 粉絲

Hi 大家好,我是貝拉~ 很開心在愛料理分享我的食譜 歡迎大家一起來做料理喔! 📌 參與著作:「冷便當聖經」 📍 發文系列: 🔸 辦公室女孩の午食便當 🔸 嫁妝廚藝 🔸 我的瓶瓶罐罐小點心 🔸 五點半的餐桌 🔸 開動!吃晚餐 💌連絡信箱:[email protected]

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