Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波版蔥爆肉絲(改良版) 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 台糖冷凍前腿肉絲 150克 青蔥 2枝 木耳 3片 蒜末 1大匙 調味料 食用小蘇打粉 1小匙 太白粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 五香粉 1小匙 米酒 1湯匙 薄鹽醬油 2湯匙 食用油 1湯匙 步驟 將調味料混合均勻後加入蒜末,將解凍好的肉絲加入醃漬10分鐘,青蔥切段,木耳切長條備用 將醃好的肉絲平鋪在陶盤上,不加蓋以600W微波2分鐘,取出將半熟肉絲翻面並攪散 加入青蔥段和木耳,加蓋以600W微波3分鐘,掀蓋將所有食材拌勻即可 2,297 瀏覽 2023/06/15 發表