二寶媽咪的廚藝 62 食譜 348 粉絲 追蹤 端午節 粽子 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 長糯米 3台斤 粽葉 3把 蛋黃 30顆 香菇 60朵 花生 1斤 肉 60塊 薑 3小塊 蒜頭 15瓣 五香粉 2小匙 胡椒 1大匙 八角 15顆 蔥 6根 紅蔥頭 100元 蝦仁 各人喜好 菜圃 各人喜好 米酒 1大匙 醬油 一個人喜好 栗子 60顆 看全部食材 步驟 用豬油炸紅蔥酥 花生要先煮熟 剩下的油再來炒所有餡料 滷肉香菇一起滷栗子買生的也可以一起滷肉滷好了撈起來放涼 剩下的滷汁拿來炒米花生跟米一起炒炒到沒有湯汁就可以開始包了 包好水煮一個小時水要淹過粽子 6,904 瀏覽 2023/06/11 發表