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奈奈自煮日記

17 食譜 102 粉絲

日式玉米蒸蛋

日式玉米蒸蛋

描述

這道依然是小孩的最愛
（我當初學煮菜就是為了煮給孩子吃）
這個也是拌飯一級棒🥰

15 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞蛋

3顆
玉米

1根
柴魚高湯

1.5倍
鰹魚醬油

適量

步驟

將蛋加入量杯（160c.c)
加入柴魚高湯約(230c.c) 我做蒸蛋的比例通常都是蛋液：任何液體 1:1.5
將蛋打散後加入高湯、鰹魚醬油（約10.c.c) 我很喜歡龜甲萬這隻產品不會太鹹但又很香而且瓶子是按壓瓶不會不小心一次倒太多😁
將混好的蛋液過篩到玉米粒裡面
放入電鍋鍋蓋放上一根筷子留縫隙
好吃、漂亮、下飯的蒸蛋就做好囉😁

6,351 瀏覽

2023/06/10 發表

奈奈自煮日記 17 食譜 102 粉絲

以前我連開瓦斯爐都有障礙後來為了讓女兒不用吃外面現成的食物鼓起勇氣轉開瓦斯爐開啟了我的廚房路想看寶寶手指食物紀錄歡迎到IG :sponge_kitchen

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留言

共 2 則

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西瓜
請問電鍋外鍋的水要放多少呢？
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作者奈奈自煮日記
一杯就好😊
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