百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

涼拌香菇蘆筍

涼拌香菇蘆筍

描述

天氣熱沒食慾,最適合做涼拌小菜,做法簡單,清爽又開胃!

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 事先準備 1. 香菇切片。 2. 蘆筍接近尾段1/3削皮去除纖維、切段。 3. 冰塊水1盆。

  • 起一鍋滾水,川燙香菇約3分鐘後撈起,立即放入冰塊水中冰鎮。

  • 滾水續燙蘆筍,川燙約1~3分鐘後撈起,放入冰塊水中冰鎮。

  • 冰鎮水倒掉瀝乾香菇蘆筍

  • 加入醬汁:醬油1大匙、醋1大匙、糖1小匙。

  • 醬汁拌勻後放入冰箱冷藏約1小時入味,食用前撒上白芝麻即可享用!

小撇步

醬汁比例可視個人喜好增減。

2,869 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 蒸蛋 湯麵 早餐 馬鈴薯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 南瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 排骨 粽子 茄子 家常菜 義大利麵 台式泡菜 小黃瓜 番茄炒蛋 竹筍 金針菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 炒麵 糖葫蘆 雞湯 三杯雞 地瓜 番茄 雞肉 櫛瓜 四季豆 雞蛋豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 打拋豬 鮭魚 餅乾 香菇雞湯 娃娃菜 高麗菜飯 雞胸肉 滷肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 炒飯 花椰菜