【金蘭】輕食料理類-剝皮辣椒雞湯
描述
金蘭剝皮辣椒
特別清脆爽口辣椒果實口感，清爽系蔬菜高湯汁，金蘭獨家醬菜釀製技術，透過特殊溫控脫皮技術保持辣椒鮮甜甘甘脆，有別於其他剝皮辣椒軟爛斷裂，整株辣椒完美呈現，開罐即食不需料理，切絲剁碎加入涼拌菜中增添美味，特製純釀造「醬湯汁」，直接加水可馬上變身美味高湯，讓您變身為湯品高手，是居家不可少的醬菜料理聖品。
熱量
步驟
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雞腿肉先放入滾水中燙熟撈起，將雞腿肉沾附的浮末洗淨備用 Cook chicken in boiling water. Drain, clean and set aside.
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將雞腿肉加入高湯、剝皮辣椒及兩匙剝皮辣椒湯汁及薑片煮開後，轉中火再煮20分鐘 Combine chicken,stock,PEELED CHILIES, PEELED CHILIES SAUCE and ginger in a pot.Bring to a boil.Simmer for 20 minutes over middle heat.
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加入適量食鹽調味後即可起鍋 Season with salt before serving.
小撇步
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