素食鳳梨蝦球

李鈺清
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描述

李師傅 指導
參考資料:野菜鹿鹿的視頻

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

濕粉漿
調味料

步驟

  • 用珍奶的吸管將葡萄戳一個洞,並將果肉取出

    用珍奶的吸管將葡萄戳一個洞,並將果肉取出

  • 再將洗好的金針菇穿過葡萄

    再將洗好的金針菇穿過葡萄

  • 將調味料混合備用

    將調味料混合備用

  • 再加入酥炸粉和低筋麵粉

    再加入酥炸粉和低筋麵粉

  • 再加入水調成粉漿

    再加入水調成粉漿

  • 先沾乾粉

    先沾乾粉

  • 再放入粉漿

    再放入粉漿

  • 即可下鍋油炸

    即可下鍋油炸

  • 炸好後加入沙拉、鳳梨罐頭

    炸好後加入沙拉、鳳梨罐頭

  • 最後灑上堅果和小紫菜就完成了✅

    最後灑上堅果和小紫菜就完成了✅

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