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Jean
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白玉蘭花蚌炒西蘭花🥦

白玉蘭花蚌炒西蘭花🥦

描述

解鎖白玉蘭花蚌,👦🏻很滿意,但👩🏻希望能放辣椒就更完美了⋯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦去殼切小塊

    蝦去殼切小塊

  • 用胡椒鹽抓醃靜置10分鐘,西蘭花用熱水川燙後取出備用。

    胡椒鹽抓醃靜置10分鐘,西蘭花用熱水川燙後取出備用。

  • 蒜頭切片、蔥切小段

    頭切片、切小段

  • 蝦&蘭花蚌先入鍋炒半熟後放入蒜、蔥

    蝦&蘭花蚌先入鍋炒半熟後放入

  • 加入素蠔油、味霖拌炒到熟

    加入素蠔油、味霖拌炒到熟

  • 放入燙熟的西蘭花拌勻就可以關火裝盤。

    放入燙熟的西蘭花拌勻就可以關火裝盤。

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