連翊廷 13 食譜 65 粉絲 追蹤 沙茶香腸炒飯 描述 自己炒的總是料比外面多而且還比較便宜,成本才100元左右就有2大盤的量,簡單好吃 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 隔夜飯 2碗 香腸 3條 洋蔥 0.5顆 青椒 1顆 蛋 2顆 蔥 3根 沙茶 適量 醬油 適量 蠔油 1大匙 白胡椒粉 適量 辣椒 1根 蒜頭 5瓣 步驟 洋蔥、青椒切絲 蒜頭切末、蔥切蔥花、辣椒切末 香腸切片 加一丁點油,把香腸炒至8分熟 利用香腸的油炒蛋跟蒜末辣椒末 加入隔夜飯壓散 加入洋蔥絲青椒絲翻炒 然後把調味料加進來大火翻炒一下,最後加入蔥花炒一下即可 完成!!! 小撇步 利用香腸的油來炒蛋不僅可以減少放油的量,還能讓蛋更有風味,還是老樣子,我沒放額外的鹽跟糖 6,722 瀏覽 2023/05/28 發表