愛料理 全部分類 家常食材 葉菜 木須豬肉芹菜 三喵廚房 83 食譜 99 粉絲 追蹤 126 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 家裡如果備一些乾料或冷凍蔬菜就可以變化出很多意想不到的菜色ㄛ 今天的主角是乾木耳 很方便ㄛ 份量 6 人份 時間 5 分鐘 食材 乾木耳 2兩 豬里肌肉絲 150g 芹菜 1斤 蒜頭 5粒 辣椒 2條 魚露 1茶匙 醃料 木薯粉地瓜粉 少量 米酒 1茶匙 里肌肉絲加入醃料拌勻備用 木耳乾泡水泡發切絲備用 使用不沾鍋 鍋底倒入橄欖油 鋪上蒜末和辣椒 然後鋪上醃過的里肌肉絲 里肌肉絲上頭鋪上木耳絲 木耳絲上再鋪上切段的芹菜段 蓋上鍋蓋 開火 3分鐘後聞到芹菜香味後倒入魚露將所有的食材拌勻即可起鍋 小撇步 魚露很鹹 小心使用 2014/03/28 發表 4,155 瀏覽
Beverlyhillsdoll
