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肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

描述

小朋友的最愛,肉末蒸蛋這道菜營養豐富,含有高蛋白質和維生素,口感鮮嫩濃郁。肉末和蛋一起蒸煮,融合出豐富的口感和美味,讓人食指大動。

33 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

絞肉調味料

步驟

  • 熱鍋下油開始先炒絞肉,炒出香味後,先下米酒炒一下後倒入所有調味料。

    熱鍋下油開始先炒絞肉,炒出香味後,先下米酒炒一下後倒入所有調味料。

  • 下調味料後炒一下後悶兩三分鐘後,裝起來備用。

    下調味料後炒一下後悶兩三分鐘後,裝起來備用。

  • 四顆雞蛋攪拌均勻後加入1.5碗水

    四顆雞蛋攪拌均勻後加入1.5碗水

  • 第一 先放入一些絞肉在蒸蛋中心位置,慢慢地放

    第一 先放入一些絞肉在蒸蛋中心位置,慢慢地放

  • 蒸約五-七分鐘左右,大概看上面沒有蛋汁就可以了

    蒸約五-七分鐘左右,大概看上面沒有蛋汁就可以了

  • 上面在撒上剩餘肉末即可。

    上面在撒上剩餘肉末即可。

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Subi 199 食譜 917 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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