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彩虹有夠懶
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肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

描述

女兒最愛,簡單又好吃

234 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味
配料

步驟

  • 蛋打散加味霖、水或高湯過濾2次放電鍋蒸12分鐘

  • 後腿肉剁成肉末,加油熱鍋放末、末爆香

  • 加入絞肉拌炒加少許糖、醬油、少許水小火煮3-5分鐘,味道可以稍微重一些沒關係或蒸蛋可以加少許鹽調味

  • 蒸蛋好後從電鍋取出,將肉末與醬汁放置蒸蛋上,撒上少許

  • 芝麻油燒熱淋在花上即完成

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