粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】麻油香紅蘿蔔九層塔烘蛋 描述 有麻油香氣的蛋, 很香喔! (份量為2人份) #家常食材 #蛋 151 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 4顆 紅蘿蔔絲 半碗 九層塔 半碗 麻油 1匙 鹽 適量 步驟 紅蘿蔔刨絲約半碗量備用 九層塔撕成適當大小約半碗量備用 依序將蛋打至小碗中, 確定蛋沒壞再移至較大碗中, 打勻 將紅蘿蔔絲、九層塔、適量鹽放入蛋中拌勻 熱油鍋加入 1 匙麻油, 用小火烘蛋至凝結成金黃色, 再翻面繼續烘至熟透為止 7,817 瀏覽 2013/04/17 發表