百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維比料理筆記
159 食譜 740 粉絲

番茄炒麵

番茄炒麵

描述

番茄便宜的時候,
非常適合做需要一堆番茄的料理,
番茄除了炒蛋很搭之外,
拿來炒麵也非常好吃,
將番茄的味道全部煮進湯汁後,
麵條再吸收滿滿的番茄味,
真的是非常美味~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄去皮切小塊、切段、花、洋蔥切條、香菇切片、頭切碎,備用

  • 鍋內放足夠煮麵的水量,水中加鹽巴,麵煮到半生撈起

  • 炒鍋內放油,低溫冷油爆香頭、白、洋蔥香菇

  • 爆香香氣出來後,放入番茄拌炒,2個米杯的水攪拌均勻

  • 加入白胡椒粉、一點黑醋提味、鹽巴拌炒均勻

  • 水滾後放入麵條,煮到湯汁快吸乾,鍋邊熗醬油,撒上花就完成了

小撇步

💡小小秘訣💡

☑️番茄剝皮口感更佳,與麵條更搭

☑️也可使用習慣的麵乾,雞蛋麵、家常麵都可以

1.2 萬 瀏覽
avatar
維比料理筆記 159 食譜 740 粉絲

簡單料理、懶人料理、煮夫料理 歡迎合作聯絡:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 金針菇 糖醋排骨 櫛瓜 早餐 玉米濃湯 白菜滷 打拋豬 瓜仔肉 雞肉 香菇雞湯 竹筍 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 台式泡菜 茄子 雞蛋豆腐 四季豆 馬鈴薯 滷肉 炒飯 糖葫蘆 排骨 酸辣湯 餅乾 番茄 番茄炒蛋 炒麵 南瓜 家常菜 義大利麵 湯麵 麻婆豆腐 豆腐 雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜 粽子 小黃瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 鮭魚