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做出漂亮的壽司一點也不費功大，少少的食材就可以作出媲美和菓子般美麗又美味的起司壽司球喔
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白飯放涼，起司球及蟳味棒先用滾水川燙至熟備用
蟳味棒用手撕成條狀，保留紅色部份，將白色部份蟳味棒切小段
將切小段後的蟳味棒及香鬆均勻拌入白飯中即成壽司飯
用保鮮膜抓起適量的壽司飯，再包入一顆起司球裹成圓球狀，撕除保鮮膜，再加紅色部份的蟳味棒裝飾一下即完成
小撇步
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