小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 魚下巴燴白菜 描述 宵夜吃不完的魚下巴,拿來燴白菜,炸衣吸滿白菜的香,又是一道好下飯的料理🤍 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白菜 6片 蝦米 1小把 乾香菇 3朵 太白粉 1小匙 步驟 將香菇跟蝦米洗過後泡熱水 下油鍋炒香蝦米與香菇 放入白菜稍微拌炒 倒入剛剛泡的香菇蝦米水,在拌炒一下 放入魚下巴繼續拌炒 蓋上鍋蓋大約燜煮2-3分 調太白粉水 太白粉水加入悶煮後的白菜,大火收一下汁,若太稠可再加水拌炒。 盛盤👌🏻 3,620 瀏覽 2023/05/18 發表