百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
漢柏格小廚房
146 食譜 1,772 粉絲

高麗菜豬肉粉絲煲 無油煙料理 一鍋到底

高麗菜豬肉粉絲煲 無油煙料理 一鍋到底

描述

無油煙健康料理,一鍋到底超方便,清爽不油膩無負擔~粉絲吸飽湯汁濃郁美味,配飯或直接當主食都可以唷!

食材

靈魂醃料

步驟

  • 豬肉用靈魂醃料醃制30分鐘以上備用,粉絲加水泡軟備用。

    豬肉用靈魂醃料醃制30分鐘以上備用,粉絲加水泡軟備用。

  • 鍋內加入泡好的粉絲及較粗的高麗菜梗。

    鍋內加入泡好的粉絲及較粗的高麗菜梗。

  • 放入洋蔥絲及蔥段。

    放入洋蔥絲及段。

  • 鋪上高麗菜及剩下的蔥段。

    鋪上高麗菜及剩下的段。

  • 均勻鋪上豬肉片後加入水。

    均勻鋪上豬肉片後加入水。

  • 蓋上鍋蓋中火燜煮。
(切記火不要太大,底部的粉絲也才不會黏底唷!)

    蓋上鍋蓋中火燜煮。 (切記火不要太大,底部的粉絲也才不會黏底唷!)

  • 待高麗菜煮軟,蒸氣透出鍋蓋孔後轉中小火,煮3分鐘後開蓋拌勻所有食材。

    高麗菜煮軟,蒸氣透出鍋蓋孔後轉中小火,煮3分鐘後開蓋拌勻所有食材。

  • 食材拌勻後稍微收汁,撒上蔥花後起鍋。

    食材拌勻後稍微收汁,撒上花後起鍋。

  • 開動!

    開動!

2 萬 瀏覽
avatar
漢柏格小廚房 146 食譜 1,772 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • mk
    mk

    請問如果小孩要吃,不能放辣醬,會建議用什麼醬取代?

    可以用豆瓣醬替代或是用鹽、醬油、糖去抓醃也可以,會有不一樣的風味唷!

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 豆腐 雞胸肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞湯 番茄 高麗菜飯 麻婆豆腐 滷肉 早餐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 娃娃菜 湯麵 糖葫蘆 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯 竹筍 台式泡菜 餅乾 櫛瓜 打拋豬 金針菇 粽子 茄子 四季豆 排骨 番茄炒蛋 雞肉 小黃瓜 菠菜 家常菜 炒飯 高麗菜 地瓜 白菜滷 酸辣湯 三杯雞 鮭魚 南瓜 蒸蛋 炒麵 花椰菜