百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mark
59 食譜 304 粉絲

咖啡奶凍

咖啡奶凍
13 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將吉利丁泡冷水泡軟備用

  • 取500 cc 牛奶、250 cc 鮮奶油拌勻備用

  • 取250 cc 牛奶、咖啡粉拌勻小火加熱到80℃ 加入泡軟的吉利丁

  • 將步驟3的材料加入步驟2的材料中快速拌勻,拌勻後入模放涼冷凍4-6小時

3,563 瀏覽
avatar
Mark 59 食譜 304 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問1000/60g的吉利丁片,1000是什麼意思?

    鮮奶油250 + 牛奶750 全部1000 cc 我用的吉利丁量 就是 1000除以60

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 打拋豬 菠菜 炒麵 餅乾 杏鮑菇 糖葫蘆 雞胸肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 炒飯 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 台式泡菜 白菜滷 香菇雞湯 南瓜 蒸蛋 早餐 娃娃菜 三杯雞 金針菇 竹筍 番茄 低脂高蛋白 四季豆 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 小黃瓜 湯麵 滷肉 豆腐 高麗菜 雞湯 排骨 玉米濃湯 鮭魚 茄子 櫛瓜 瓜仔肉 粽子 花椰菜 雞肉 酸辣湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉