百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Peng
53 食譜 198 粉絲

梅干菜肉丸子

梅干菜肉丸子
11 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將梅菜清洗乾淨後,1/3切成段,2-3切碎

    將梅菜清洗乾淨後,1/3切成段,2-3切碎

  • 將絞肉放入鍋中,加入梅菜碎、蒜頭碎、醬油、蠔油、蔥花、米酒、胡椒粉、糖,攪拌均勻

    將絞肉放入鍋中,加入梅菜碎、頭碎、醬油、蠔油、花、米酒、胡椒粉、糖,攪拌均勻

  • 攪拌均勻後,將清水分次攪入

    攪拌均勻後,將清水分次攪入

  • 將切段的梅菜放入鍋中,加入幾片薑片後,將攪拌好的絞肉撮成一小顆一小顆的肉丸子,擺上

    將切段的梅菜放入鍋中,加入幾片片後,將攪拌好的絞肉撮成一小顆一小顆的肉丸子,擺上

  • 將清水和醬油倒入鍋中,即可放入電鍋,外鍋放入3杯水,蒸

    將清水和醬油倒入鍋中,即可放入電鍋,外鍋放入3杯水,蒸

  • 蒸約45分鐘後即完成

    蒸約45分鐘後即完成

  • 懶得撮成一小顆一小顆的肉丸子,也可以直接撮成一大團蒸(吃完飯才想到要拍照)

    懶得撮成一小顆一小顆的肉丸子,也可以直接撮成一大團蒸(吃完飯才想到要拍照)

5,913 瀏覽
avatar
Sammi Peng 53 食譜 198 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 餅乾 炒麵 雞肉 三杯雞 地瓜 雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 小黃瓜 娃娃菜 花椰菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 早餐 玉米濃湯 番茄 高麗菜 豆腐 蒸蛋 酸辣湯 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯 粽子 四季豆 滷肉 排骨 糖葫蘆 金針菇 南瓜 家常菜 湯麵 低脂高蛋白 白菜滷 義大利麵 鮭魚 香菇雞湯 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉