Tanja🐰 27 食譜 123 粉絲 追蹤 清蒸紅條 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 紅條魚 1尾 蔥段 大匙 蒜末 適量 醬油 2大匙 糖 小匙 步驟 在身上切3條,肉裡塞薑片,肚肚裡塞蔥段 [醬汁] 醬油2湯匙、1點點的香油、1點點的糖、蒜末 把醬汁淋在魚身上 上保鮮膜(留一個洞),靜置15分鐘 鍋子放水,放2根筷子,再蓋電鍋下面的那個底蓋 大火15分鐘 等水滾到 水位到蓋子時 把魚放下去,蓋鍋蓋大火🔥去悶 把保鮮膜拿掉,加新鮮的蔥段放左右旁邊 煮12分鐘拿出來,用筷子搓看看魚肉有沒有分離 上面灑香菜,完成✅ 4,973 瀏覽 2023/05/16 發表