百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

浦維老師的料理廚房

1,258 食譜 1.1 萬粉絲

塔香三杯雞炒麵

塔香三杯雞炒麵

描述

【塔香三杯雞炒麵】

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

三杯雞是非常下飯的料理，搭配麵條也是非常好吃
來把冰箱的麵條消耗一下，做塔香三杯雞炒麵，

#全聯食材

影音食譜：https://youtube.com/shorts/JL5cv0CoBVA

73 說讚 2 留言

食材

麵條

3人份
去骨雞腿肉

250克
薑片

30克
蒜頭

30克
蔥段

20克
辣椒

10克
九層塔

1把
蠔油

3大匙
米酒

4大匙
砂糖

1大匙
胡椒粉

1小匙
麻油

1大匙

步驟

所需食材
❶雞腿肉切丁，準備薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、九層塔 ❷麵條先滾水燙煮熟透，瀝乾後拌點油備用（拌點油才不會沾黏
❸炒鍋放麻油，將薑片、蒜頭煸香，再放雞肉炒至變色 ❹加入調味料，翻炒均勻，煨煮入味（湯汁不用收太乾） ❺拌入蔥段、辣椒、九層塔後，再拌入燙煮好的麵條，翻拌均勻即可
美味上桌

1.1 萬瀏覽

2023/05/13 發表

浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Jasmine 的小廚房
謝謝老師，因為有加了炒麵，所以我在想那個份量是不是會變
2 years ago
Jasmine 的小廚房
請問一大匙跟一小匙個是多少？CC
2 years ago
作者浦維老師的料理廚房
料理量匙 ‧1大匙（tbsp）＝15c.c. ‧1小匙（tsp）＝5c.c. ‧1/2小匙＝2.5c.c. ‧1/4小匙＝1.25c.c.
2 years ago

大家都在查

糖醋排骨打拋豬金針菇馬鈴薯燉肉小黃瓜家常菜台式泡菜滷肉玉米濃湯炒飯湯雞蛋豆腐雞胸肉菠菜酸辣湯豆腐低脂高蛋白餅乾三杯雞瓜仔肉麻婆豆腐雞肉竹筍糖葫蘆早餐番茄香菇雞湯南瓜花椰菜櫛瓜馬鈴薯娃娃菜蕃茄燉牛肉義大利麵鮭魚地瓜蒸蛋排骨涼拌小黃瓜雞湯湯麵高麗菜飯高麗菜番茄炒蛋白菜滷炒麵四季豆茄子粽子杏鮑菇