。塔香三杯雞。簡單好吃 分享傳送傳送列印 媛Yun家常料理記事 85 食譜 155 粉絲 追蹤 163 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 塔香三杯雞熱炒最常見的下飯料理，做法不難！三杯就是：麻油、米酒、醬油。 ～*全聯食材料理*～ 去骨雞腿肉簡介： 鮮嫩的雞腿排去骨處理，口感紮實肉質細嫩，適合多種烹調方式煎烤炸煮。 時間 15 分鐘 食材 善美的雞腿排肉切片 1盒 薑 半根 履歷朝天椒 1根 麻油 1匙 醬油 1.5匙 米酒 1匙 糖 1匙 九層塔 4株 1 九層塔洗淨取葉，薑切片，辣椒切段，雞腿肉片洗淨切塊備用❤️ 2 川燙雞腿排去血水，撈起備用❤️ 3 熱鍋加入麻油，放入薑片煸香❤️ 4 放入雞腿肉微炒ㄧ下，加入醬油、米酒、糖翻炒，蓋鍋蓋悶煮❤️ 5 放入辣椒、九層塔翻炒，大火收汁❤️ 6 香辣下飯的塔香三杯雞完成❤️ 小撇步 雞腿肉下鍋炒之前要記得先川燙去血水，食材配料全聯都買的到。 2020/06/21 發表 5,255 瀏覽
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