百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 923 粉絲

膈間肉綜合湯

膈間肉綜合湯

描述

白蘿蔔用燜熟的方式特別好吃噢!這道湯如果煮太多當餐喝不完,放入冰箱冷藏,拿出回溫後再徹底加熱,會發現湯頭更濃郁更好喝呦!

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

8 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 三久無毒豬的膈間肉已經處理好也川燙好了,只要切片再燉到喜歡的口感即可。

  • 膈間肉切片、白蘿蔔切塊、油豆腐對切、老切絲、芹菜切小段備用。

  • 湯鍋裡加入一半的過濾水,放入絲和膈間肉,燉煮至快接近喜歡的口感後,再放入白蘿蔔、貢丸燉煮5分鐘,接著放入油豆腐煮3分鐘,熄火燜30分鐘。

  • 開火煮滾,加入些許芹菜和些許白胡椒粉、鹽巴調味,美味上桌囉!

3,790 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 923 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 排骨 地瓜 四季豆 南瓜 雞胸肉 鮭魚 湯麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 雞肉 炒飯 糖醋排骨 蒸蛋 金針菇 香菇雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 麻婆豆腐 打拋豬 高麗菜 茄子 花椰菜 雞湯 酸辣湯 早餐 小黃瓜 台式泡菜 菠菜 杏鮑菇 家常菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 粽子 竹筍 義大利麵 雞蛋豆腐 餅乾 瓜仔肉 番茄 白菜滷 豆腐 炒麵 三杯雞 滷肉 低脂高蛋白 娃娃菜