香辣滷雞胗(低脂高蛋白.減醣料理) 瑞珊王 84 食譜 297 粉絲 26 說讚 一起做 描述 炎炎夏日.吃不下飯.來一盤唰嘴的滷味.包你胃口大開.雞胗為一道清爽且美味的夏日料理.追劇或三五好友相約來一杯.想吃的食材都可加進去滷.豆干.豆腐.杏鮑菇..….心動馬上行動喔. 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞胗 600克 醬油 40克 蒜頭 6瓣 薑片 7片 辣椒 1支 蔥 3支 步驟 食材大集合 熱鍋加一匙油爆香薑片,蒜頭 再加入蔥段爆香 將爆香的蔥、薑、蒜,加醬油、辣椒,水煮滾再加入雞胗 煮滾後轉中小火煮約20分鍾(依個人喜好加時間) 食用時再加入蔥花,即完成一盤開胃滷味,追劇下酒菜囉! 1,291 瀏覽 2023/05/12 發表