百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ayuga627
17 食譜 49 粉絲

雙蔥蛋餅

雙蔥蛋餅

描述

加入即溶燕麥的蛋餅,多了香氣是口感偏軟厚實的蛋餅

9 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將120毫升的水和洋蔥塊放入果汁機打成洋蔥水

    將120毫升的水和洋蔥塊放入果汁機打成洋蔥

  • 將洋蔥水加入麵粉、燕麥、胡椒粉、鹽、蔥花攪拌均勻

    洋蔥水加入麵粉、燕麥、胡椒粉、鹽、花攪拌均勻

  • 熱鍋熱油加入麵漿,等約麵漿成半透

    熱鍋熱油加入麵漿,等約麵漿成半透

  • 加入蛋,等蛋白略熟將蛋黃刺破比較好捲

    加入蛋,等蛋白略熟將蛋黃刺破比較好捲

  • 捲至長條狀,用小火等蛋餅熟成

    捲至長條狀,用小火等蛋餅熟成

  • 將蛋餅切塊,淋上醬汁就完成

    將蛋餅切塊,淋上醬汁就完成

小撇步

醬汁:蠔油跟醬油2:1,加上自製鳳梨薑片醋水,比例是醬油的一半

4,208 瀏覽
avatar
Ayuga627 17 食譜 49 粉絲

喜歡煮飯、唱歌~畫畫跟手作!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 炒麵 炒飯 南瓜 雞蛋豆腐 豆腐 杏鮑菇 番茄 櫛瓜 地瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 粽子 麻婆豆腐 湯麵 小黃瓜 高麗菜飯 義大利麵 早餐 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 花椰菜 高麗菜 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 竹筍 雞肉 雞湯 香菇雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 鮭魚 低脂高蛋白 瓜仔肉 糖葫蘆 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 家常菜 娃娃菜 金針菇 三杯雞 菠菜 雞胸肉 茄子