小圓 7 食譜 8 粉絲 追蹤 泰式海鮮酸辣湯加肉片 描述 夏天開味菜,配上白飯吃就可以吃一大碗,讓人食慾大開。 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 香茅草 4根 南薑 50克 泰國萊姆葉 5片 金針菇 1包 秀針菇or菇類 100克 蕃茄 3顆 香菜 1根 辣椒 2根 水 1000毫升 洋蔥 1/4顆 泰式酸辣醬 100克 1.調味料 魚露 1.5瓢 檸檬 1.5瓢 砂糖 0.5瓢 鹽巴 2茶匙 味精 少許 步驟 把食材清洗切塊,準備如圖 泰國萊姆葉ใบมะกรูด,香茅,南薑ข่า 煮10分 加酸辣醬เครื่องต้มยำ 把全部蔬菜類的食材倒入鍋,鍋蓋蓋起來,水滾後再倒入蝦子跟肉片,火滾後再做調味,把1.調味料入鍋,在依個人喜好做調整。 最後再放一瓢鮮奶,關火,再放入香菜 酸辣海鮮湯加肉片就完成了 3,870 瀏覽 2023/05/07 發表