電子鍋滷味(飛利浦HD4539)

11 說讚 一起做

描述

第一次用電鍋來做滷味,超方便又好吃!
快跟我一起無腦的來煮架吧~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 薑蒜鋪底

    鋪底

  • 加入要滷的食材

    加入要滷的食材

  • 調個滷汁:

兩匙醬油
兩匙蠔油
一匙米酒
4瓣蒜
一匙辣豆瓣醬
一小匙胡椒粉
一小匙糖

    調個滷汁: 兩匙醬油 兩匙蠔油 一匙米酒 4瓣 一匙辣豆瓣醬 一小匙胡椒粉 一小匙糖

  • 滷汁加入,啤酒一罐加入,再加少許水至8分滿

    滷汁加入,啤酒一罐加入,再加少許水至8分滿

  • 選擇”標準煮”功能:35分鐘

    選擇”標準煮”功能:35分鐘

  • 煮到一半加入火鍋料(煮到一半加入是怕火鍋料太軟,個人喜歡QQ的口感)。

    煮到一半加入火鍋料(煮到一半加入是怕火鍋料太軟,個人喜歡QQ的口感)。

  • 完成!

    完成!

小撇步

可試吃看看再看個人口味去做調整

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