電子鍋滷味(飛利浦HD4539) 宏匯先生 (不來安來煮架) 13 食譜 129 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 第一次用電鍋來做滷味,超方便又好吃! 快跟我一起無腦的來煮架吧~ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞翅和小雞腿 2隻 豬血糕 1份 杏苞姑 1份 香菇 1份 火鍋料 1份 豆皮 1份 玉米筍 1份 啤酒 1罐 八角 2個 步驟 準備食材 薑蒜鋪底 加入要滷的食材 調個滷汁: 兩匙醬油 兩匙蠔油 一匙米酒 4瓣蒜 一匙辣豆瓣醬 一小匙胡椒粉 一小匙糖 滷汁加入,啤酒一罐加入,再加少許水至8分滿 選擇”標準煮”功能:35分鐘 煮到一半加入火鍋料(煮到一半加入是怕火鍋料太軟,個人喜歡QQ的口感)。 完成! 小撇步 可試吃看看再看個人口味去做調整 2,298 瀏覽 2023/04/30 發表