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Viola
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黃豆豉青椒炒豬肉

黃豆豉青椒炒豬肉
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食材

醃肉

步驟

  • 豬肉加入醬油、米酒拌勻醃一下。
加入麵粉、香油拌勻。
青椒去蒂去籽白膜後切片。

    豬肉加入醬油、米酒拌勻醃一下。 加入麵粉、香油拌勻。 青椒去蒂去籽白膜後切片。

  • 熱油煎肉片,雙面稍微煎過後加入青椒。
肉片剪小塊繼續炒,可加蓋悶熟。
加入黃豆豉後拌炒即可起鍋。

    熱油煎肉片,雙面稍微煎過後加入青椒。 肉片剪小塊繼續炒,可加蓋悶熟。 加入黃豆豉後拌炒即可起鍋。

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